延津县胜利火烧有限公司简称胜利火烧，1992年开始制作，至今已有20多年历史，多年的经验已使火烧制作工艺趋于成熟、1995年，96年在延津县兴办的火烧展评会上连续两年荣获《火烧展评**名》2013年又捧得河南省中原美食节《火烧大赛金奖》；公司本着“弘扬中原文化，打造**特色名吃”的责任使命，长期致力于“非物质文化遗产”---------**延津火烧的**建设。公司核心**人物裴永胜先生，经过前期的多年的不断学习设计，积累了丰富的管理经验和技术。终在2015年正式将现有资源模式筹建组成——延津县胜利火烧有限公司。打造**的延津火烧**——“胜利火烧”。
    火烧是延津*有的传统美食，属于非物质文化遗产保护项目—— “延津火烧制作技艺”，本着“让更多的人吃上延津的美味火烧”的宗旨，胜利火烧将继续发挥自己的优势，新进又推出了大肉火烧，羊肉火烧，牛肉火烧。驴肉火烧，海鲜火烧等多味火烧，使胜利火烧不断发展。
    胜利火烧外焦里嫩，香而不腻，力保**名之荣耀，胜利火烧年****，不愧是**业的领**牌。本公司常年面向全国招生，欢迎*本公司。
    公司的经营项目主要包括：**的食品技术指导培训、**店的建设与*连锁、规范的食品批发与零售。
    公司的主营产品主要包括：大肉馅火烧、羊肉馅火烧、牛肉馅火烧、驴肉馅火烧。
    公司的经营理念：“安全、健康、绿色、**。”